JA全農が”炊いたごはん冷蔵禁止令”を発出！！炊いたごはんは冷蔵したら...

ご飯を炊いて、余ったら分は
ラップにくるんで冷蔵庫で保管する。

そんな方にJA全農が『禁止令』を発令し、
ネットで話題になっているので紹介します。

それでは、ご覧ください。

炊いたごはん冷蔵禁止令

炊いたごはん冷蔵禁止令を発出します。ご飯は冷蔵で保存するとデンプンがどんどん劣化するんです。なのでラップでくるんで粗熱が取れたくらいのタイミングで冷凍するのです(それでも冷蔵庫放置してパサッパサにしてしまった時は、牛乳とチーズとベーコンとコンソメでリゾットにリメイクしたらおけ)！ pic.twitter.com/fwfdurbrsx

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) September 16, 2020

ご飯を冷凍するときのお役立ち情報

冷凍したご飯を上手に解凍するコツを知りたいです！なるべく平たくラップしてますが、温めるときにムラができたり熱くなりすぎたりイマイチ上手くいかなくて。。。

— あいこ (@Love0101ai) September 17, 2020

ごはんを丸めて冷凍している点でもう駄目！解凍時の発熱で冷蔵ご飯と同じになっちゃう！麦ライスさんのハックがもっと多くの人に届けっ！https://t.co/0Ex2NutvQJ

— Yasu　Iwasaki (@Koh_Iwaki) September 18, 2020

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なるほど！
冷凍すると解凍が面倒で、
毎回、冷蔵してましたｗ

多くの人に知ってほしいので、
シェアして広めてください。